Em Itacajá, houve uma reunião com o Secretário da Agricultura do município, Wesley Pinheiro, sobre a implantação do Programa de Desenvolvimento da Bacia Leiteira de Itacajá.
Esse projeto foi idealizado em 2024, em função da saída do Balde Cheio do município, em virtude da falta de comprometimento técnico da ATER pública local.
Todavia, com a construção e o funcionamento da UBL -Unidade de Beneficiamento de Leite, os produtores terão a oportunidade de beneficiá-lo no próprio município, transformando-o em derivados com alto valor agregado como: iogurte, Kefir, queijo, requeijão e outros.